عناصر غذائية مهمة لمن لديهم حساسية للسمك

أوصت الجمعية الألمانية للحساسية ‫والربو الأشخاص الذين لديهم حساسية للسمك بإمداد الجسم بفيتامين “د” واليود والأحماض ‫الدهنية “أوميغا 3″، وهي العناصر التي يفتقرون إليها بسبب التخلي عن ‫تناول الأسماك.
‫وأوضحت أن المصادر الغنية باليود تتمثل في الحليب ومنتجاته والبيض ‫والقشريات، كثمار البحر. وعادة ما يمكن لمن يعاني حساسية للسمك تناول فواكه ‫البحر، ولكن يجب استشارة الطبيب.
‫ويمكن مساعدة الجسم على إنتاج فيتامين “د” من خلال التعرض لأشعة الشمس، ‫وكذلك من خلال تناول الأطعمة الغنية أو المدعمة به مثل البيض والحليب.
‫وبالإضافة إلى ذلك، يمكن اللجوء إلى تناول المكملات الغذائية تحت إشراف ‫الطبيب.

المصدر: الألمانية